El jardin de lola

El jardin de lola

Resy lola’s garden

Lola’s Garden, el restaurante y salón que abrirá sus puertas en la plaza Suburban Square de Ardmore en abril, se está preparando para atraer a los clientes con un menú que combinará la comida informal de Morgan’s Pier de Filadelfia con los platos locales y de temporada que se ofrecen en Harper’s Garden, escribe Caroline O’Halloran para Savvy Main Line.
El restaurante servirá sus ofertas en el interior, en los antiguos espacios de Kate Spade y Jack Wills, y en el exterior, en un patio enrejado frente a Sephora. La zona exterior contará con espacios tipo invernadero para todas las estaciones, con calefacción y cubiertos.

Ripplewood

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Comentarios sobre el jardín de lola

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Desde el principio, nuestro objetivo ha sido trabajar en colaboración con los fabricantes y creadores locales para proporcionar a nuestros clientes artículos hermosos y únicos que han sido hechos a mano con Lots Of Love Always. Ahora, creemos que es más importante que nunca que seamos un hogar sinérgico y familiar para el talento y la creatividad de las pequeñas empresas locales e independientes y que les apoyemos ayudándoles a que sus productos sean encontrados por vosotros, nuestros queridos clientes.

El libro del jardín de lola

A principios de la década de 1990, Avram Hornik tenía previsto instalar un quiosco de café al aire libre en Suburban Square. Ahora, se ha asociado con la empresa FCM Hospitality, con sede en Filadelfia, para crear algo mucho más impresionante: un restaurante al aire libre, elegante y fresco, en el deseable cuadrante noroeste del histórico distrito comercial. «Estamos encantados de formar parte de la energía renovada y los cambios emocionantes en Ardmore», dice Hornik.
Lola’s Garden, que lleva el nombre del clásico de radio de los Kinks de los años 70, goza de unas vistas privilegiadas del emblemático patio y de la fuente cargados de flores. Entre los elementos de diseño interior se encuentra una impresionante barra de esteatita, zinc y roble blanco. Unas llamativas parrillas de hierro antiguo y la vegetación separan las zonas de comedor. En el exterior, el enrejado del jardín con múltiples asientos para las cuatro estaciones ofrece un entorno contemporáneo, casi zen, para comer al aire libre. Está hecho de madera ennegrecida, una técnica de combustión japonesa que lo hace ignífugo y a prueba de insectos.
El chef Andrew Wood se ocupa de la parte trasera de la casa con habilidad y sentido de la camaradería. Su menú americano moderno es específico y de temporada, con amplias opciones veganas, vegetarianas, sin gluten y para niños. Las opciones más familiares incluyen ostras en la media concha, brie al horno, un sándwich de pollo frito y pez espada a la parrilla. El brunch del fin de semana ofrece una tabla de galletas, tortillas, huevos benedictinos y mimosas.

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