Primer plato facil y original

Recetas de primeros platos de verano

¿Busca recetas de entrantes fáciles? Pruebe uno de nuestros entrantes para cenas, para un entretenimiento sencillo pero impresionante. Tenemos recetas de entrantes vegetarianos, desde la cremosa burrata hasta las impresionantes flores de calabacín y las inteligentes sopas con setas en escabeche. O pruebe uno de nuestros entrantes de marisco: vieiras, ceviche, salmón ahumado y mucho más.
Comience su cena con un plato de calamares a la sal y a la pimienta: la mezcla de granos de pimienta de Sichuan y de pimienta negra le da un toque picante. Esta receta es de los copropietarios de la marisquería Prawn on the Lawn.
Las gambas son el centro de esta sencilla receta de entrante. El Ranhofer es una salsa cremosa y lujosa aderezada con brandy y pimienta de cayena. El plato original utiliza langosta, pero nosotros lo hemos cambiado por gambas marrones para convertirlo en un entrante fácil para una cena.
Si le gusta servir salmón ahumado como entrante navideño, éste es un gran giro moderno. El salmón está finamente picado y mezclado con un aderezo fragante de limón, chalotas y alcaparras. Sírvelo con finas rebanadas de pan tostado melba.

Elegantes sopas de primer plato

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Una cena de plato completo es una cena que consta de múltiples platos, o platos. En su forma más sencilla, puede constar de tres o cuatro platos; por ejemplo: primer plato, un plato principal y el postre. Contenido
Una cena de varios platos es una comida de varios platos, que casi siempre se come por la noche o por la tarde. La mayoría de las comidas de varios platos del mundo occidental siguen una secuencia estándar, influenciada por la alta cocina francesa tradicional. Se supone que cada plato está diseñado con un tamaño y un género particular que corresponde a su lugar en la secuencia. Hay variaciones según el lugar y la costumbre. La siguiente es una secuencia común para las comidas de varios platos:
La disposición de la mesa puede ser muy elaborada. Los montajes más formales a veces incluyen toda la cubertería y cristalería que se necesitará para toda la comida, y disponen los cubiertos de manera que los utensilios más externos se utilizan para los platos que aparecen antes en el menú. En este esquema, cuando los comensales se sirven el primer plato, pueden confiar en encontrar el utensilio correcto en el extremo más externo de la disposición.

Aperitivos de primer plato

¿Busca recetas de entrantes fáciles? Pruebe uno de nuestros entrantes para cenas, para un entretenimiento sencillo pero impresionante. Tenemos recetas de entrantes vegetarianos, desde la cremosa burrata hasta las impresionantes flores de calabacín y las inteligentes sopas con setas en escabeche. O pruebe uno de nuestros entrantes de marisco: vieiras, ceviche, salmón ahumado y mucho más.
Comience su cena con un plato de calamares a la sal y a la pimienta: la mezcla de granos de pimienta de Sichuan y de pimienta negra le da un toque picante. Esta receta es de los copropietarios de la marisquería Prawn on the Lawn.
Las gambas son el centro de esta sencilla receta de entrante. El Ranhofer es una salsa cremosa y lujosa aderezada con brandy y pimienta de cayena. El plato original utiliza langosta, pero nosotros lo hemos cambiado por gambas marrones para convertirlo en un entrante fácil para una cena.
Si le gusta servir salmón ahumado como entrante navideño, éste es un gran giro moderno. El salmón está finamente picado y mezclado con un aderezo fragante de limón, chalotas y alcaparras. Sírvelo con finas rebanadas de pan tostado melba.

Ideas de primeros platos para bodas

Los Spaghetti alla Puttanesca son un plato típico de la tradición culinaria napolitana. También pueden llamarse aulive e chiapparielle (aceitunas y alcaparras en dialecto napolitano). Es un primer plato preparado con salsa de tomate, aceite de oliva, ajo, aceituna de Gaeta, alcaparras y orégano. Los espaguetis a la puttanesca son un plato fácil de preparar pero con un sabor excepcional. No hay variaciones de esta receta, pero cada uno añade o quita algunos ingredientes según su gusto. Por ejemplo, en la región del Lacio, la gente añade anchoas saladas a la salsa. Hay quien añade pimientos, guindilla, pepinos, perejil, tomates cherry y atún, y muchos otros.
Para preparar esta receta, lo primero que hay que hacer es enjuagar las alcaparras bajo el agua para quitarles la sal sobrante, luego secarlas y picarlas toscamente con un cuchillo. Coger las aceitunas Gaeta sin hueso y aplastarlas con la hoja de un cuchillo. Lavar y secar el perejil y picarlo. Poner a hervir una olla llena de agua. Mientras tanto, en una sartén vierta el aceite y añada el ajo, la guindilla picada, las anchoas y las alcaparras. Cocinar a fuego medio durante 5 minutos, removiendo con frecuencia. Transcurrido este tiempo, verter la salsa de tomate, remover con una cuchara y cocinar durante otros 10 minutos a fuego medio. Mientras tanto, cocine los espaguetis al dente. Cuando la salsa esté lista, saque el ajo y añada las aceitunas y el perejil. Escurrir los espaguetis e introducirlos en la salsa y remover para que se mezcle todo. Sirve los espaguetis a la puttanesca calientes y ¡disfrútalos!

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