Capsulas de alcachofa propiedades

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El mejor extracto de alcachofa

El extracto de hoja de alcachofa (Cynara scolymus) es uno de los pocos remedios herbales en los que los ensayos clínicos y experimentales se han complementado. Tanto los efectos experimentales como los clínicos se han verificado a través de una amplia investigación biomédica sobre remedios herbales. En concreto, se han demostrado efectos antioxidantes, coleréticos, hepatoprotectores, de mejora de la bilis y de reducción de los lípidos, que se corresponden con su uso histórico. Las investigaciones en curso parecen indicar que la alcachofa tiene efectivamente cualidades medicinales. La más significativa parece ser su efecto beneficioso para el hígado. En estudios con animales, los extractos líquidos de las raíces y las hojas de la alcachofa han demostrado su capacidad para proteger el hígado, y posiblemente incluso para ayudar a la regeneración de las células hepáticas. Aunque las investigaciones aún no son concluyentes, los científicos se muestran optimistas respecto a su uso en humanos para los problemas digestivos e intestinales, que lleva tiempo justificándose. También puede contribuir a reducir el colesterol y, por tanto, a prevenir las enfermedades cardíacas. La alcachofa silvestre hervida redujo las respuestas glucémicas e insulinémicas postprandiales en sujetos normales, pero no tiene ningún efecto en los pacientes con síndrome metabólico. Este artículo pretende revisar los amplios efectos farmacológicos del extracto de hoja de alcachofa.

Beneficios para la piel del extracto de hoja de alcachofa

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Las alcachofas son un delicioso acompañamiento de muchos platos, y sus hojas se han utilizado tradicionalmente para tratar dolencias como la ictericia, el reflujo ácido y diversos trastornos hepáticos. Los estudios de investigación están demostrando que la alcachofa puede tener otro nicho: reducir el colesterol.
El extracto de alcachofa se utiliza a veces para tratar diversos problemas de salud. Por ejemplo, algunos consumidores utilizan el extracto para tratar la resaca, la hipertensión, la anemia, la artritis, los problemas renales, los problemas hepáticos, las mordeduras de serpiente, la retención de líquidos y otros problemas. No hay suficientes pruebas que respalden el uso del extracto de hoja de alcachofa para estos beneficios para la salud.

Beneficios del extracto de hoja de alcachofa

A excepción de los datos nutricionales básicos, los beneficios de comer corazones de alcachofa o de tomar extracto hecho de ellos siguen siendo muy preliminares y, por lo tanto, no están probados. Aun así, lo que se ha publicado hasta ahora es bastante intrigante.
Un tema recurrente es que las partes más tempranas y jóvenes de las plantas suelen tener las mayores concentraciones de antioxidantes. Por eso las hojas de té jóvenes que se utilizan para hacer matcha son más potentes que las cosechadas más tarde. También es la razón por la que muchas especias tienen altos valores de ORAC, que es una forma de medir la actividad de extinción de los radicales libres.
Las llamamos hortalizas, pero técnicamente la alcachofa francesa o de globo (Cynara scolymus) es el capullo de la planta, cosechado prematuramente antes de que florezca. Por eso, quizás no se escandalice tanto por lo que vamos a decir a continuación.
Incluso después de hervirlas, el valor ORAC de las alcachofas es el doble que el de los arándanos frescos, con 9.416 frente a los 4.669 de estos últimos. No se trata de un valor atípico, ya que en realidad superan a muchos de los superalimentos más publicitados.
Los principales antioxidantes de las alcachofas son el ácido clorogénico, la cinarina, el 7-O-rutinósido de luteolina y el 7-O-glucósido de luteolina. Dos de los compuestos que contribuyen a ello -apigenina-7-rutinósido y narirutina- son completamente únicos y no se encuentran en ninguna otra planta. (1) (2)

Extracto de alcachofa para perder peso

Todos hemos oído que es bueno comer más verduras, pero a veces es difícil encontrar la voluntad de elegirlas en lugar de una guarnición de macarrones con queso sin una buena razón. Aunque me encanta un buen capricho de vez en cuando, con los años he aprendido lo mucho que la dieta puede afectar a todos los aspectos del bienestar, especialmente desde que incorporé más verduras con alta densidad de nutrientes a mi dieta como empleada de Ocean Mist Farms.
1. Las alcachofas son uno de los únicos alimentos que contienen prebióticos y probióticos. Los prebióticos son fibras vegetales de las que se alimentan los probióticos, es decir, las bacterias saludables del intestino (Clínica Mayo). Es esencial tener ambos para mantener un microbioma saludable y una buena digestión, que afecta a todo, desde la absorción de nutrientes hasta el estado de ánimo y los niveles de energía.
2. «Inflamación» se ha convertido en una palabra de moda últimamente, y con razón. La inflamación repetida a largo plazo puede dar lugar a enfermedades inflamatorias crónicas. La Organización Mundial de la Salud clasifica las enfermedades crónicas como la mayor amenaza para la salud humana, que sólo se espera que aumente en los Estados Unidos en los próximos 30 años (StatPearls Publishing). Las alcachofas han demostrado ser antiinflamatorias y se utilizan como ayuda digestiva para reducir la hinchazón y promover la regularidad.

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