Guaraná bebida

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¿A qué sabe el guaraná? El extracto de la fruta, el polvo y la bebida tienen un sabor afrutado con un pequeño matiz de ginger ale y manzanita sol de soda. Tiene un sabor efervescente y dulce con un regusto muy afrutado.
Las bebidas energéticas como Monster contienen una mezcla de hierbas de guaraná por su contenido de cafeína. Esta fruta es una buena fuente de cafeína que ayuda a relajar el cuerpo y mantenerlo con energía durante todo el día.
El guaraná no sólo llena el estómago y es apetecible para la lengua, sino que es rico en vitaminas, minerales y compuestos con propiedades antioxidantes que son útiles para el funcionamiento saludable del cuerpo humano.
Tiene propiedades antioxidantes similares a las del té verde. Ayudan a neutralizar las moléculas potencialmente dañinas en el cuerpo conocidas como radicales libres. Ayuda a reducir el riesgo de padecer enfermedades cardíacas, combate el crecimiento de células cancerosas y ralentiza el ritmo de envejecimiento de la piel.
Es una excelente fuente de cafeína que ayuda a mantener la mente concentrada y proporciona una fuerte energía mental. La cafeína ayuda a bloquear la acción y la activación de la adenosina, un compuesto del cuerpo que ayuda al cerebro a relajarse.

cafeína de la bebida de guaraná

Este artículo necesita citas adicionales para su verificación. Por favor, ayude a mejorar este artículo añadiendo citas de fuentes fiables. El material sin fuente puede ser cuestionado y eliminado.Buscar fuentes:  «Refresco de guaraná» – noticias – periódicos – libros – erudito – JSTOR (febrero de 2018) (Aprende cómo y cuándo eliminar este mensaje de la plantilla)
El procesamiento del jarabe de frutas comenzó en Brasil en 1905 por Fara, un médico de la ciudad de Resende, Río de Janeiro. Una fábrica de refrescos, Guaraná Cyrilla, fue lanzada por F. Diefenthaller en 1906 en Santa Maria, Rio Grande do Sul. La bebida era inicialmente astringente y marcadamente amarga, por lo que su popularidad no se extendió. Antarctica desarrolló un proceso para eliminar la astringencia y el amargor, enfatizando el sabor y el aroma característicos de la fruta, lanzando el Guaraná Champagne Antarctica en 1921. Hoy existen varias marcas de refresco de guaraná en todo Brasil[1].
En Serbia y otros países de Europa del Este, las bebidas energéticas a base de guaraná son

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La industria brasileña de refrescos de guaraná se remonta a 1907, y hoy es el competidor más feroz de Coca-Cola. Guarana Antarctica es la principal marca de renombre, pero en conjunto cientos de marcas más pequeñas, muchas de ellas de fabricación regional, constituyen más del 50% del mercado de refrescos de Brasil.
La planta del guaraná es algo más que un subidón de cafeína. Es un símbolo de la historia y el orgullo brasileños. También es un impulso económico, ya que la producción de guaraná ayuda a suministrar cafeína a la industria mundial de bebidas energéticas, que en este caso se conoce como guaranina.
¿De dónde procede la guaranina? La sustancia procede de las semillas de la planta del guaraná, de ahí su nombre. Originaria de la cuenca del Amazonas, la vid del guaraná produce racimos de bayas del tamaño de una uva, de color rojo navideño, y puede alcanzar una altura de entre 9 y 12 metros. Cuando los frutos de guaraná de tres caras maduran, la cápsula se abre para mostrar una semilla negra que sobresale de un arilo blanco. (Las leyendas nativas dicen que la primera planta de guaraná brotó del ojo de un dios niño). Básicamente, las semillas se secan, se muelen y se convierten en té o se procesan como extracto.

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El procesamiento del jarabe de frutas comenzó en Brasil en 1905 por Fara, un médico de la ciudad de Resende, Río de Janeiro. Una fábrica de refrescos, Guaraná Cyrilla, fue lanzada por F. Diefenthaller en 1906 en Santa Maria, Rio Grande do Sul. La bebida era inicialmente astringente y marcadamente amarga, por lo que su popularidad no se extendió. Antarctica desarrolló un proceso para eliminar la astringencia y el amargor, enfatizando el sabor y el aroma característicos de la fruta, lanzando el Guaraná Champagne Antarctica en 1921. Hoy existen varias marcas de refresco de guaraná en todo Brasil[1].
En Serbia y otros países de Europa del Este se comercializan bebidas energéticas a base de guaraná con este nombre, pero sin el mismo sabor dulce de la gaseosa; tienen un sabor amargo y un efecto cardioacelerador[1].

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