Jalea real propiedades y beneficios

Efectos secundarios de la jalea real

La jalea real es un producto de la colmena muy conocido. Se utiliza por sus beneficios para la salud desde hace siglos, especialmente en Asia. A lo largo de los años, los investigadores identificaron un ingrediente activo natural que parece ser el responsable de muchas propiedades de la jalea real. Hoy en día, la jalea real es un producto utilizado en la industria alimentaria, cosmética y nutracéutica. Veamos los usos tradicionales, la composición, las propiedades y los beneficios de la jalea real.
La jalea real es una sustancia nacarada de color amarillo claro conocida por ser el único alimento de la abeja reina. ¿Sabía que la jalea real también era muy apreciada por los soberanos durante la Antigüedad? La leyenda cuenta que este producto de la colmena se utilizaba para aumentar la esperanza de vida y el vigor sexual en la antigüedad.
En Asia, la jalea real se recomienda desde hace siglos como tónico general y remedio para muchas enfermedades. En Europa del Este, se clasifica como un adaptógeno. Las sustancias adaptógenas se utilizan para aumentar las capacidades del cuerpo para hacer frente a diversas tensiones.
En el siglo XX, se han llevado a cabo muchas investigaciones sobre la jalea real. Los investigadores analizaron especialmente su composición. Este producto de la colmena está compuesto por un 65% de agua y contiene varios elementos nutritivos como azúcares, proteínas y lípidos. También contiene minerales como el calcio, vitaminas del grupo B, acetilcolina y varios compuestos antibacterianos. Estos últimos han demostrado su eficacia para combatir la Escherichia coli B y las bacterias del género Proteus. Sin embargo, es el contenido de ácido 10-hidroxi-2-decenoico (10-HDA) el que principalmente despierta el interés de los investigadores. A menudo presentan el 10-HDA como un inmunoestimulante natural.

Dosis de jalea real

Por si no lo sabe, las abejas mantienen el medio ambiente (a falta de un término mejor) zumbando. Pero además de que su proceso de polinización mantiene intacto el círculo de la vida natural al ayudar a fertilizar los alimentos que consumen otros seres vivos y los cultivos, estos insectos voladores también producen sustancias ampliamente beneficiosas para la salud humana. Está la miel, repleta de antioxidantes; el polen, con propiedades antiinflamatorias; y, el caviar de los productos apícolas, la jalea real.
Pero borre cualquier imagen mental de la gelatina afrutada que unta en las tostadas del desayuno, porque la jalea real es mucho más que eso. Es una sustancia lechosa divina segregada por las abejas y compuesta por proteínas, lípidos, vitaminas, enzimas y minerales. Está hecha para, ante todo, servir de alimento exclusivo a las abejas reina y a sus crías, dice Carly Stein, apicultora y fundadora de BeeKeeper’s Naturals.
Para los humanos, la jalea real es un suplemento natural que puede aportar una amplia gama de beneficios antibacterianos, antioxidantes y antiinflamatorios. Para quienes estén interesados en añadir jalea real a su dieta o rutina de belleza, he aquí todo lo que deben saber sobre este suplemento.

Beneficios de la jalea real para la piel

La jalea real es una secreción de las abejas melíferas que se utiliza en la nutrición de las larvas y las reinas adultas[1]. Se segrega a partir de las glándulas de la hipofaringe de las abejas nodrizas y se administra a todas las larvas de la colonia, independientemente del sexo o la casta[2].
Durante el proceso de creación de nuevas reinas, las obreras construyen celdas reales especiales. Las larvas de estas celdas son alimentadas con abundantes cantidades de jalea real. Este tipo de alimentación desencadena el desarrollo de la morfología de la reina, incluidos los ovarios completamente desarrollados necesarios para poner huevos[3].
La jalea real es segregada por las glándulas de la cabeza de las abejas obreras y se da a todas las larvas de abeja, ya sean destinadas a convertirse en zánganos (machos), obreras (hembras estériles) o reinas (hembras fértiles). Después de tres días, las larvas de zánganos y obreras dejan de alimentarse con jalea real, pero las larvas de reina siguen alimentándose con esta sustancia especial durante todo su desarrollo[cita requerida].
La jalea real contiene un 67% de agua, un 12,5% de proteínas, un 11% de azúcares simples (monosacáridos), un 6% de ácidos grasos y un 3,5% de ácido 10-hidroxi-2-decenoico (10-HDA). También contiene trazas de minerales, componentes antibacterianos y antibióticos, ácido pantoténico (vitamina B5), piridoxina (vitamina B6) y trazas de vitamina C,[2] pero ninguna de las vitaminas liposolubles: A, D, E o K.[12]

Beneficios de la jalea real para la mujer

La jalea real es una sustancia que ha adquirido una reputación mítica entre muchos aficionados a los remedios tradicionales y naturales. Pero, ¿cuál es la realidad detrás de la jalea real y por qué hay tanta gente que hace uso de esta increíble sustancia?
La jalea real es una sustancia que producen las abejas nodrizas. A diferencia de la miel, que representa el alimento utilizado por las abejas de todas las castas, la jalea real es totalmente más especial. Se alimenta a todas las larvas durante los primeros días después de su eclosión, pero este suministro pronto disminuye para todas excepto para las reinas.
Los científicos han demostrado que sólo cuando un gusano es alimentado continuamente con jalea real se transforma en una abeja reina. Esto da una idea de lo poderosa que puede ser la jalea real; puede ser literalmente la diferencia entre una obrera y la realeza.
Mientras que la miel se compone principalmente de un puñado de azúcares diferentes en una suspensión acuosa, la composición química de la jalea real es mucho más interesante. Se ha demostrado que tiene aproximadamente un 12% de proteínas y un 5% de ácidos grasos, sobre todo de cadena media.

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