Propiedades de la alfalfa en pastillas

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La alfalfa, también conocida como alfalfa, pertenece a la familia de los guisantes y es originaria de Asia occidental y de la región mediterránea oriental. Los brotes de alfalfa se han convertido en un alimento popular. Los suplementos herbales de alfalfa utilizan principalmente las hojas secas de la planta. También se han utilizado las semillas de la planta tratadas térmicamente.
Nuestro sistema patentado «Star-Rating» fue desarrollado para ayudarle a entender fácilmente la cantidad de apoyo científico detrás de cada suplemento en relación con una condición de salud específica. Si bien no hay manera de predecir si una vitamina, mineral o hierba tratará o prevendrá con éxito las condiciones de salud asociadas, nuestras calificaciones únicas le dicen qué tan bien estos suplementos son entendidos por la comunidad médica, y si los estudios han encontrado que son eficaces para otras personas.
Durante más de una década, nuestro equipo ha examinado miles de artículos de investigación publicados en revistas de prestigio. Para ayudarle a tomar decisiones con conocimiento de causa, y para entender mejor los suplementos controvertidos o confusos, nuestros expertos médicos han digerido la ciencia en estas tres clasificaciones fáciles de seguir. Esperamos que esto le proporcione un recurso útil para tomar decisiones informadas para su salud y bienestar.

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La alfalfa (Medicago sativa) es una planta perenne perteneciente a la familia de las fabáceas que se utiliza desde hace mucho tiempo en la medicina tradicional para tratar diversas enfermedades. Tiene un sabor dulce, amargo y herbáceo cuando se consume fresca en forma de brotes. Cuando se toma como suplemento, se considera que la alfalfa es beneficiosa para tratar la diabetes, el colesterol alto, la artritis, las infecciones del tracto urinario, los problemas menstruales y una serie de otros trastornos.
La alfalfa es un alimento bajo en calorías y rico en nutrientes. Según la base de datos de nutrientes del USDA, una taza de brotes de alfalfa sólo tiene 8 calorías, pero aporta 0,2 gramos de grasa, 0,7 gramos de carbohidratos, 0,6 gramos de fibra y 1,3 gramos de proteínas. El rico contenido en fibra soluble de la alfalfa puede ayudar a reducir el colesterol y a perder peso al aumentar la sensación de saciedad.

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La palabra «alfalfa» procede de la expresión árabe «al-fac-facah», que significa «padre de todos los alimentos». Este alimento extremadamente nutritivo se remonta a hace al menos 6.000 años, con restos de la hoja de alfalfa encontrados en las ruinas de la antigua Persia de esta época. En la medicina tradicional china, las hojas de alfalfa se utilizan para estimular el apetito y aliviar las úlceras. En la medicina ayurvédica india, la hoja de alfalfa se utiliza para aliviar la retención de líquidos, la artritis y las úlceras.
Con un extenso sistema de raíces que puede alcanzar hasta 60 pies bajo tierra, la alfalfa tiene la capacidad de absorber minerales que no están disponibles en el suelo de la superficie, así como mayores cantidades de vitaminas y minerales que la planta típica.
La alfalfa alcaliniza y desintoxica el cuerpo, especialmente el hígado. La alfalfa, extremadamente densa en nutrientes, puede reponer las reservas de vitaminas y minerales que ayudan al hígado, especialmente la vitamina K, que se almacena en el hígado y en los tejidos grasos. Esta importante vitamina liposoluble se encuentra en cantidades excepcionalmente altas en la alfalfa y va directamente al hígado, donde ayuda a mantener una coagulación sanguínea saludable. La alfalfa aparece en casi todas las recetas de tónicos para la limpieza del hígado, y con razón.

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