Que son las cetonas

¿qué son las cetonas en la orina?

¿Qué es un análisis de cetonas en sangre? Un análisis de cetonas en sangre mide el nivel de cetonas en la sangre. Las cetonas son sustancias que el cuerpo produce si las células no reciben suficiente glucosa (azúcar en sangre). Las cetonas pueden aparecer en la sangre o en la orina. Unas concentraciones elevadas de cetonas pueden indicar una cetoacidosis diabética (CAD), una complicación de la diabetes que puede provocar un coma o incluso la muerte. Un análisis de cetonas en sangre puede indicarle que reciba tratamiento antes de que se produzca una emergencia médica.Otros nombres: Cuerpos cetónicos (sangre), cetonas séricas, ácido beta-hidroxibutírico, acetoacetato

El análisis de cetonas en sangre se utiliza principalmente para detectar la cetoacidosis diabética (CAD) en personas con diabetes. La CAD puede afectar a cualquier persona con diabetes, pero es más frecuente en personas con diabetes de tipo 1. Si tiene diabetes de tipo 1, su cuerpo no produce insulina, la hormona que controla la cantidad de glucosa en la sangre. Las personas con diabetes de tipo 2 pueden fabricar insulina, pero su organismo no la utiliza adecuadamente.

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La cetosis es un estado metabólico caracterizado por niveles elevados de cuerpos cetónicos en la sangre o en la orina[1]. La cetosis fisiológica es una respuesta normal a la baja disponibilidad de glucosa, como las dietas bajas en carbohidratos o el ayuno, que proporciona una fuente de energía adicional para el cerebro en forma de cetonas. En la cetosis fisiológica, las cetonas en la sangre se elevan por encima de los niveles de referencia, pero se mantiene la homeostasis ácido-base del organismo. Esto contrasta con la cetoacidosis, una producción incontrolada de cetonas que se produce en estados patológicos y provoca una acidosis metabólica, que es una emergencia médica. La cetoacidosis suele ser el resultado de una deficiencia completa de insulina en la diabetes de tipo 1 o en la fase avanzada de la diabetes de tipo 2. Los niveles de cetonas pueden medirse en la sangre, la orina o el aliento y suelen estar entre 0,5 y 3,0 milimolar (mM) en la cetosis fisiológica, mientras que la cetoacidosis puede provocar concentraciones en sangre superiores a 10 mM[2].

Los niveles traza de cetonas siempre están presentes en la sangre y aumentan cuando las reservas de glucosa en sangre son bajas y el hígado pasa de metabolizar principalmente carbohidratos a metabolizar ácidos grasos[3]. Esto ocurre durante estados de mayor oxidación de ácidos grasos como el ayuno, la inanición, la restricción de carbohidratos o el ejercicio prolongado. Cuando el hígado metaboliza rápidamente los ácidos grasos en acetil-CoA, algunas moléculas de acetil-CoA pueden convertirse en cuerpos cetónicos: acetoacetato, beta-hidroxibutirato y acetona[2][3] Estos cuerpos cetónicos pueden funcionar como fuente de energía y como moléculas de señalización[4] El hígado no puede utilizar estas moléculas como fuente de energía, por lo que los cuerpos cetónicos se liberan en la sangre para ser utilizados por los tejidos periféricos, incluido el cerebro[3].

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En esta página le explicaremos qué son las cetonas y le explicaremos cómo detectar los síntomas. También le mostraremos cómo realizar un análisis de cetonas con tiras reactivas y le explicaremos qué hacer si sus niveles de cetonas son elevados.

El cuerpo utiliza las cetonas como fuente de energía, normalmente durante el ayuno, los periodos largos de ejercicio o cuando no se consumen tantos carbohidratos. Puedes tener niveles bajos de cetonas en la sangre sin que sea un problema.

Pero los niveles altos de cetonas en la sangre son una señal de que algo no va bien. Puede saber si tiene niveles altos de cetonas en la sangre comprobando su presencia. Su médico debería darle una idea de cuál es su rango objetivo y qué hacer si lo supera.

Cuando las cetonas se acumulan en la sangre, pueden volverse ácidas y provocar algo llamado cetoacidosis diabética (CAD). Esto puede poner en peligro la vida, por lo que hay que saber cuáles son los síntomas de la CAD, cómo comprobarlos y cómo recibir tratamiento de inmediato.

El riesgo de acumulación de cetonas es mayor si no te inyectas suficiente insulina o si te saltas una dosis de insulina. Es importante saber que a veces se necesita más insulina de lo habitual y que hay que comprobar si los niveles de azúcar en sangre son elevados con más frecuencia, por ejemplo:

síntomas de las cetonas

Lo que hace que la dieta cetogénica sea única en comparación con cualquier otra tendencia de pérdida de peso que hayamos visto, es un cambio mensurable en su metabolismo: el cambio de los carbohidratos a la grasa como su principal fuente de combustible, utilizando cetonas.

Mientras que la capacidad de cambiar su metabolismo suena emocionante, los cuerpos cetónicos no son un fenómeno tan nuevo como uno podría pensar. Probablemente ya los has estado produciendo durante años. Pero las verdaderas preguntas siguen siendo: ¿cuáles son los beneficios y los riesgos reales de aumentar la producción de cetonas?

Pero la glucosa es importante para algo más que la energía rápida. También es la única fuente de combustible capaz de atravesar la barrera hematoencefálica. En otras palabras, a tu cerebro le encantan los carbohidratos. Esta es otra razón por la que tu cuerpo prefiere esta macro como combustible. Además, como la glucosa es el tipo de azúcar que se encuentra en la sangre, es claramente importante para mantener el control del azúcar en la sangre, y es bastante imposible sobrevivir sin ella.

En otras palabras, cuando reduces la ingesta de carbohidratos a niveles muy bajos (menos del 5% de tus calorías) o mediante periodos de ayuno, tu cuerpo se queda sin glucosa (azúcar) y glucógeno (el almacenamiento de carbohidratos o azúcares) y se ve obligado a encontrar una fuente alternativa que pueda proporcionar energía rápida y alimentar tu cerebro adecuadamente.

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