Receta tortitas de avena light

Receta tortitas de avena light

Tortitas de avena veganas

Tuve que retocar un poco la receta en función de lo que tenía a mano. Utilicé 4 onzas de yogur griego y 4 onzas de leche, en lugar de suero de leche. También añadí 1 cucharadita de vainilla y doblé la canela. El mayor cambio que hice, sin embargo, fue combinar todos los ingredientes excepto el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio la noche anterior, y dejarlo cubierto en mi nevera durante la noche. Todo lo que tuve que hacer por la mañana fue añadir los agentes de montaje y cocinarlos. A mis hijos les gustaron tanto que preparé una segunda tanda, y definitivamente preferimos la textura de los que se remojaron durante la noche. También utilicé yogur griego de sabores en la segunda tanda, ya que no tenía el natural, y eso hizo que el color fuera un poco raro. Sabían bien, pero el color era más atractivo en la tanda «normal». Último consejo: he utilizado un cacito de porciones para poner la pila en la sartén. No estoy seguro de qué tamaño es, pero tenía una capacidad de 3/4 de onza, o 4-5 cucharaditas. Hizo perfectas pequeñas tortitas de 2-1/2″, y exactamente 12 por lote. ¡Esta receta es un guardián!
Seguí la receta y me parecieron muy sabrosas.    Los cubrí con fresas y no los encontré secos.    La próxima vez que los haga creo que añadiré un toque de vainilla. Preparé los ingredientes secos con antelación para ahorrar tiempo por la mañana.

Tortitas de avena, saludables

Como todavía estamos en una pequeña patada de comida saludable aquí en Food Apparel pensamos que podríamos compartir otra forma sencilla, sabrosa y saludable de empezar el día antes de empezar a desplegar los favores de la Super Bowl y montones de chocolate y golosinas para el Día de San Valentín (hombre, a nosotros los estadounidenses no nos gusta realmente un descanso de los «días festivos» ¿verdad? Se puede considerar la Super Bowl como una fiesta nacional, ¿no?). Me encanta el desayuno, pero a veces la mañana puede escaparse muy rápido. Por eso tengo esta pequeña receta de panqueques de avena. Es muy sencilla, se prepara en pocos minutos y a todo el mundo le encanta.
En esta receta muelo la avena para que tenga la consistencia de una harina. Si te gusta hacer estas tortitas a menudo, entonces muele un poco por adelantado y tenlo a mano en la despensa para hacer las cosas aún más rápido.
Esta receta requiere suero de leche. También puedes utilizar leche normal. El suero de leche sólo ayuda a dar a las tortitas una consistencia más ligera. Si no tienes suero de leche, haz el sustituto rápido del suero de leche añadiendo un poco de vinagre blanco o zumo de limón a un poco de leche y dejándolo reposar durante unos 5-10 minutos para que empiece a cuajar. A continuación, úsalo todo, incluidos los trozos cuajados. (La proporción es 1 taza de leche + 1 cucharada de vinagre blanco o zumo de limón).

Tortitas fáciles de avena

Como todavía estamos en una pequeña patada de comida saludable aquí en Food Apparel pensamos que podríamos compartir otra forma sencilla, sabrosa y saludable de empezar el día antes de empezar a desplegar los favores de la Super Bowl y montones de chocolate y golosinas para el Día de San Valentín (hombre, a nosotros los estadounidenses no nos gusta realmente un descanso de los «días festivos» ¿verdad? Se puede considerar la Super Bowl como una fiesta nacional, ¿no?). Me encanta el desayuno, pero a veces la mañana puede escaparse muy rápido. Por eso tengo esta pequeña receta de panqueques de avena. Es muy sencilla, se prepara en pocos minutos y a todo el mundo le encanta.
En esta receta muelo la avena para que tenga la consistencia de una harina. Si te gusta hacer estas tortitas a menudo, entonces muele un poco por adelantado y tenlo a mano en la despensa para hacer las cosas aún más rápido.
Esta receta requiere suero de leche. También puedes utilizar leche normal. El suero de leche sólo ayuda a dar a las tortitas una consistencia más ligera. Si no tienes suero de leche, haz el sustituto rápido del suero de leche añadiendo un poco de vinagre blanco o zumo de limón a un poco de leche y dejándolo reposar durante unos 5-10 minutos para que empiece a cuajar. A continuación, úsalo todo, incluidos los trozos cuajados. (La proporción es 1 taza de leche + 1 cucharada de vinagre blanco o zumo de limón).

Tortitas de avena sin plátano

Estas saludables tortitas de avena están hechas con avena integral para un desayuno abundante y delicioso sin gluten. Estas tortitas de harina de avena no llevan harina normal y sólo tardan 15 minutos en hacerse de principio a fin.
La clave para hacer estas tortitas ligeras y esponjosas es el tiempo. Añade la leche a la harina de avena y déjala reposar durante al menos 10 minutos. Si vas a dejar la avena en remojo durante más tiempo, espera a añadir la levadura química hasta justo antes de cocinar las tortitas.
Esta receta hace unos seis panqueques de 4 pulgadas. Sinceramente, me he comido tres a la vez, así que lo veo como un desayuno abundante para dos. Sin embargo, puedes alargarlo con sólo un par de tortitas por persona y añadir salchichas de desayuno u otras guarniciones para completar la comida.
NutriciónCalorías: 313kcal | Carbohidratos: 48g | Proteínas: 15g | Grasas: 7g | Grasas saturadas: 2g | Colesterol: 88mg | Sodio: 88mg | Potasio: 528mg | Fibra: 6g | Azúcar: 7g | Vitamina A: 350IU | Calcio: 235mg | Hierro: 3mg

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