Empresas de pan congelado

Mercado de productos de panadería congelados

Bellsolá es una marca del Grupo Empresarial Monbake, especializada en la producción y distribución de pan precocido y pan congelado, bollería, snacks salados y productos de BakeryCoffee, siendo una de las mayores empresas de masas congeladas de España. Contamos con 10 áreas de producción distribuidas por todo el territorio nacional, y más de 1.800 empleados. Monbake es una empresa comprometida con la calidad, la nutrición y la seguridad alimentaria, lo que demuestra con un sólido apoyo a la innovación.
En la actualidad, con nuestro equipo de profesionales altamente cualificados y comprometidos y con las líneas de producción automatizadas de pan y bollería, seguimos ofreciendo a nuestros clientes y consumidores una amplia variedad de panes y bollería de la más alta calidad, al tiempo que seguimos innovando para satisfacer las demandas del siglo XXI.
IFS (International Food Standard): IFS Food es una norma de certificación para procesos y productos que se basa en los sistemas de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico y se centra en la gestión de la calidad y la seguridad alimentaria.

Fabricantes de panadería

DeIorio’s lleva fabricando pan y panecillos desde 1924. Como resultado, hemos evolucionado hasta convertirnos en uno de los principales fabricantes de pan al por mayor. Nuestros clientes adoran la consistencia y versatilidad que nuestros productos, como los panecillos, los palitos de pan, los panecillos Kaiser y otros panes diversos, aportan a sus empresas. A lo largo de los años, DeIorio’s ha creado un proceso rápido y sin problemas que es fácil de seguir. El proceso sugerido consiste en sacar la masa de pan del congelador y emplatarla desde el estado de masa de pan congelada. A continuación, hay que cubrir la masa de pan para que no entre aire en el producto. A continuación, descongélelos durante la noche en una nevera. Al día siguiente, hay que sacar la masa de los panecillos y subpanecillos, probarlos (normalmente una hora o hasta que doblen su tamaño) y luego hornearlos durante aproximadamente 15-30 minutos, dependiendo de la SKU que haya comprado. Por último, el olor a pan recién horneado llenará su tienda, ¡y a los clientes les encanta!

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Hoy en día, con la gran demanda de pan de calidad y las controvertidas tendencias de los productos en la industria de servicios alimentarios, en particular las panaderías, los hoteles, los restaurantes y los proveedores de servicios de catering por contrato se ven obligados a decidir entre garantizar una calidad constante, gestionar los costes y formar a los especialistas. Por lo tanto, el concepto de pan congelado precocido es proporcionar una forma más conveniente que ayude a producir una variedad de pan fresco, consistente en sabor, forma y que requiera menos tiempo de preparación. En consecuencia, esto le permite tener más tiempo para centrarse en sus clientes.

Productos de pan congelado

¿No debería ser el pan que utiliza tan bueno como la comida que prepara? Ya sea un sándwich o una cena completa, usted se esfuerza por ofrecer lo mejor a sus clientes. El pan que sirve debe apoyar y complementar sus esfuerzos. El pan y los panecillos de Hearthland hacen precisamente eso. Cien años de tradición y experiencia nos han permitido elaborar para usted los panes de máxima calidad que busca. Los ingredientes naturales de la más alta calidad se mezclan cuidadosamente según nuestras recetas familiares del Viejo Mundo por expertos panaderos. Todos los productos de Hearthland se someten a una larga prueba y se cuecen lentamente en hornos de solera.
El valor es una combinación de muchas cosas. Y lo que constituye el valor es único de un cliente a otro. Hearthland aprenderá y comprenderá sus necesidades especiales, y trabajará con usted para diseñar un programa personalizado de precios, servicio y apoyo que le proporcione un valor total.
Disponibles en formato fresco, precocido o descongelado y servido, nuestros productos únicos de Hearthland proporcionan a los usuarios finales que operan en los entornos de tiendas de comestibles, restaurantes, tiendas de delicatessen, catering, instituciones y servicios de alimentación la más amplia variedad de panes y panecillos de alta calidad, fáciles de preparar y cargados de valor… respaldados por más de 100 años de servicio.

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